jueves, 6 de febrero de 2014

San Valentín en Higinio’s



El restaurante Higinio´s (Calle Juan Bravo, 12 ) celebra el día de los enamorados con dos menús especialmente elaborados para la ocasión. Además, los comensales podrán disfrutar de la actuación de unos Mariachis que amenizarán la velada desde las 23,30 hasta las 01,00 hs. Las mujeres recibirán una rosa de parte de la casa.

Menú día de San Valentín 1:
- Consomé de rabo de toro.
- Burratina de trufa con Carpaccio de tomate.
- Poupietas de Lenguado con langostinos.
- Escalopines de solomillo con salsa Perigord.
- Milhojas de nata y frambuesa.
- 45 € incluido el IVA. (Bebidas no incluidas).

Menú día de San Valentín 2:
- Crema de boletus al aroma de trufa.
- Tagliolini al burro con huevo poché y caviar.
- Tartar de atún con sorbete de tomate.
- Solomillo y Foie a las uvas y Pedro Ximenez.
- Tarta Sacher.
- 55 € incluido el IVA. (Bebidas no incluidas).

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