Nuevo libro de la autora del blog Secocina, M. Ángeles Torres.
En plena época de crisis, Sin receta nos invita a crear, a inventar, a arriesgar, en vez de `adaptarse sin batallar´. `Porque si hay algo que nos puede sacar de pobres es ponernos en plan creativo´, asegura M. Ángeles Torres, autora del libro y del blog Secocina.
Sin receta es un itinerario divertido y sencillo para hacer surgir la creatividad propia de cada aficionado culinario, ya sea más o menos experto, de forma que lo que salga de la cocina y llegue a su mesa sea una verdadera obra personal.
Gracias a Sin receta, los lectores podrán obtener recursos con los que dar a cada plato, tradicional o no, su sello propio; aprender a crear recetas a partir de un ingrediente (ese que compraron por inspiración y ahora no saben qué hacer con él); o a realizar una obra maestra con una técnica que siempre desearon probar.
En cada una de las líneas de Sin receta se manifiesta toda la pasión culinaria de su autora y su deseo de, más allá de facilitar la vida práctica diaria, proporcionar sobre todo una ilusión, una aventura, ese `algo´ que hace que la rutina no se convierta en algo tedioso. Y para animar a todos, comienza ella misma asumiendo riesgos: Sin receta está auto editado y sólo se puede adquirir en formato electrónico Epub o PDF. Conscientemente ha evitado el famoso DRM, (Digital Rights Management), convencida de que a los únicos que estorba esta clase de protección de los derechos de autor es a los compradores. En el caso de Sin Receta, los que lo adquieran podrán pasarlo a todos sus dispositivos sin restricciones por este motivo.
M. Ángeles Torres está presente en la red desde 2004, proporcionando a través de su blog una nueva manera de acercarse al mundo culinario. Sin receta es su segundo libro, tras la publicación en 2011, en papel y Ebook, del recetario Secocina.com ¡Y siempre sale!
Sin receta es un itinerario divertido y sencillo para hacer surgir la creatividad propia de cada aficionado culinario, ya sea más o menos experto, de forma que lo que salga de la cocina y llegue a su mesa sea una verdadera obra personal.
Gracias a Sin receta, los lectores podrán obtener recursos con los que dar a cada plato, tradicional o no, su sello propio; aprender a crear recetas a partir de un ingrediente (ese que compraron por inspiración y ahora no saben qué hacer con él); o a realizar una obra maestra con una técnica que siempre desearon probar.
En cada una de las líneas de Sin receta se manifiesta toda la pasión culinaria de su autora y su deseo de, más allá de facilitar la vida práctica diaria, proporcionar sobre todo una ilusión, una aventura, ese `algo´ que hace que la rutina no se convierta en algo tedioso. Y para animar a todos, comienza ella misma asumiendo riesgos: Sin receta está auto editado y sólo se puede adquirir en formato electrónico Epub o PDF. Conscientemente ha evitado el famoso DRM, (Digital Rights Management), convencida de que a los únicos que estorba esta clase de protección de los derechos de autor es a los compradores. En el caso de Sin Receta, los que lo adquieran podrán pasarlo a todos sus dispositivos sin restricciones por este motivo.
M. Ángeles Torres está presente en la red desde 2004, proporcionando a través de su blog una nueva manera de acercarse al mundo culinario. Sin receta es su segundo libro, tras la publicación en 2011, en papel y Ebook, del recetario Secocina.com ¡Y siempre sale!
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