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viernes, 7 de noviembre de 2014

Abierta la convocatoria para participar en el III Concurso Recetas que Alimentan



Por tercer año consecutivo, queda abierto el plazo para que aquellos cocineros profesionales que lo deseen participen en el III Concurso Recetas Que Alimentan, enmarcado en la V Edición de la campaña Restaurantes Contra el Hambre puesta en marcha por la ONG Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería. La convocatoria está abierta hasta el 17 de noviembre y habrá seis premiados que tendrán la oportunidad de formar parte del equipo de cocina en el restaurante de alguno de los chefs padrinos que participan en esta campaña.

La inscripción es gratuita, sólo pueden participar los cocineros profesionales que colaboran con Restaurantes contra el Hambre y se puede realizar en tres sencillos pasos: en primer lugar, se debe elegir una receta solidaria correspondiente a alguna de las especialidades a elegir entre entrantes, verduras, arroces, pescados, mar y montaña y caza; en segundo lugar, se precisa rellenar la ficha de inscripción que se encuentra en las bases del concurso; en tercer y último lugar, es necesario enviar la ficha de inscripción cumplimentada con la receta y la foto del plato elegido por correo electrónico.

Una vez realizada la inscripción, los chefs Quique Dacosta, Carlos Gamonal, Nandu Jubany, Angel León, Pepa Muñoz, y Adolfo Muñoz se encargarán de elegir la mejor receta de su especialidad. Los seis ganadores tendrán la oportunidad de formar parte del equipo de cocina en alguno de los restaurantes de éstos chefs durante una semana.

viernes, 12 de septiembre de 2014

Acción solidaria, Acción Contra el Hambre en Grupo Oter



Bajo el lema “Un dulce, una sonrisa”, Grupo Oter donará un 1€ por cada postre que se consuma en cualquiera de sus restaurantes para combatir la desnutrición infantil.

Durante un mes; del 15 de Septiembre al 15 de Octubre, Grupo Oter invita a todos los clientes a ser solidarios colaborando con la ONG Acción contra el Hambre. El cliente que acuda a cualquier de los restaurantes del Grupo, sólo por el hecho de consumir un postre de la carta, estará ayudando a paliar el hambre infantil, puesto que, Grupo Oter donará 1€ por cada postre que se consuma en sus restaurantes durante este mes.

“Una manera sencilla de ser solidario. Desde Grupo Oter queremos aportar nuestro granito de arena ayudando a los más necesitados. Estamos especialmente sensibilizados con la hambruna infantil y siempre que está en nuestras manos hacemos todos lo posible para colaborar con acciones de esta índole. Afirma David Oter, gerente de la compañía.

Un dulce y sabrosa forma de ayudar a los más desfavorecidos, bajo el lema “Un dulce, una sonrisa” Grupo Oter participa desde hace ya varios años en esta  iniciativa solidaria.

Además, Todos los postres son de elaboración casera: soufflés de chocolate  o de queso, crepes suzettes al Grand Marnier elaborados y flambeados a la vista, con un suave aroma de naranjas, y el clásico y delicioso hojaldre de manzana hecho al momento y los refrescantes helados, sorbetes o carpaccios de frutas.