Abierta la convocatoria para participar en el III Concurso Recetas que Alimentan

Por tercer año consecutivo, queda abierto el plazo para que aquellos cocineros profesionales que lo deseen participen en el III Concurso Recetas Que Alimentan, enmarcado en la V Edición de la campaña Restaurantes Contra el Hambre puesta en marcha por la ONG Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería. La convocatoria está abierta hasta el 17 de noviembre y habrá seis premiados que tendrán la oportunidad de formar parte del equipo de cocina en el restaurante de alguno de los chefs padrinos que participan en esta campaña.

La inscripción es gratuita, sólo pueden participar los cocineros profesionales que colaboran con Restaurantes contra el Hambre y se puede realizar en tres sencillos pasos: en primer lugar, se debe elegir una receta solidaria correspondiente a alguna de las especialidades a elegir entre entrantes, verduras, arroces, pescados, mar y montaña y caza; en segundo lugar, se precisa rellenar la ficha de inscripción que se encuentra en las bases del concurso; en tercer y último lugar, es necesario enviar la ficha de inscripción cumplimentada con la receta y la foto del plato elegido por correo electrónico.

Una vez realizada la inscripción, los chefs Quique Dacosta, Carlos Gamonal, Nandu Jubany, Angel León, Pepa Muñoz, y Adolfo Muñoz se encargarán de elegir la mejor receta de su especialidad. Los seis ganadores tendrán la oportunidad de formar parte del equipo de cocina en alguno de los restaurantes de éstos chefs durante una semana.

Acción solidaria, Acción Contra el Hambre en Grupo Oter

Bajo el lema “Un dulce, una sonrisa”, Grupo Oter donará un 1€ por cada postre que se consuma en cualquiera de sus restaurantes para combatir la desnutrición infantil.

Durante un mes; del 15 de Septiembre al 15 de Octubre, Grupo Oter invita a todos los clientes a ser solidarios colaborando con la ONG Acción contra el Hambre. El cliente que acuda a cualquier de los restaurantes del Grupo, sólo por el hecho de consumir un postre de la carta, estará ayudando a paliar el hambre infantil, puesto que, Grupo Oter donará 1€ por cada postre que se consuma en sus restaurantes durante este mes.

“Una manera sencilla de ser solidario. Desde Grupo Oter queremos aportar nuestro granito de arena ayudando a los más necesitados. Estamos especialmente sensibilizados con la hambruna infantil y siempre que está en nuestras manos hacemos todos lo posible para colaborar con acciones de esta índole. Afirma David Oter, gerente de la compañía.

Un dulce y sabrosa forma de ayudar a los más desfavorecidos, bajo el lema “Un dulce, una sonrisa” Grupo Oter participa desde hace ya varios años en esta  iniciativa solidaria.

Además, Todos los postres son de elaboración casera: soufflés de chocolate  o de queso, crepes suzettes al Grand Marnier elaborados y flambeados a la vista, con un suave aroma de naranjas, y el clásico y delicioso hojaldre de manzana hecho al momento y los refrescantes helados, sorbetes o carpaccios de frutas.

Postres solidarios en el Grupo Oter

Hasta el 15 de noviembre.

El Grupo Oter colabora con la ONG Acción Contra el Hambre donando un 1€ por cada postre que se consuma en sus restaurantes.

El Grupo Oter siempre apuesta por ayudar a los más necesitados teniendo especial predilección por asistir a los más pequeños. En esta ocasión, dentro de su plan de Responsabilidad Social Corporativa, colabora con la ONG Acción contra el hambre para luchar contra la desnutrición infantil.

Desde hoy y hasta el próximo 15 de Noviembre, 17 de sus restaurantes donaran un 1€ por cada postre que se consuma en cualquiera de estos restaurantes:
- El Barril de Alcántara (Alcántara, 30).
- El Barril de Recoletos (Calle de Recoletos, 9).
- El Barril de Argüelles (Andrés Mellado, 69).
- El Barril de La Moraleja (Estafeta, 4 Plaza de la Moraleja s/n).
- El Gran Barril (Goya, 107).
- Colonial Norte (Pº de la Florida).
- Mercado de Espronceda (Espronceda).
- La Leñera (Hernani, 60).
- Nuevo Gerardo (Alberto Alcocer).
- Oter (Claudio Coello, 71).
- Taberna del Puerto (Diego de León, 58).
- Taberna Moderna(Fernán González, 50).
- Teitu (Capitán Haya, 20).
- El Telégrafo (Padre Damián, 44).
- La Pulpería de Mila (Lagasca, 11).
- Pedralbes (Basílica 15-17).
- La Playa (Magallanes, 24).

“A pesar de los duros momentos que estábamos viviendo, creemos que es nuestro deber ayudar a las personas que están en peores condiciones que nosotros. Desde el Grupo Oter prestamos especial atención a los niños; no podemos permitir que ninguno pase hambre. Con esta pequeña aportación queremos concienciar a la sociedad del gran problema que existe en el mundo”. Comenta Don Gerardo Oter, propietario del Grupo.

Se buscan restaurantes para luchar contra el Hambre

4ª edición de Restaurantes contra el Hambre.

- Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR) se unen por cuarto año consecutivo para luchar contra la desnutrición infantil.
- Ya está abierto el plazo de inscripción para la 4º edición de la campaña Restaurantes contra el Hambre, que tendrá lugar del 15 de septiembre al 15 de noviembre.
- El año pasado participaron 535 establecimientos y se recaudaron más de 110.000 €.

Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR) vuelven a unir fuerzas por cuarto año consecutivo en la campaña “Restaurantes contra el Hambre”, para luchar contra la desnutrición infantil.

La hostelería vuelve a mostrar su cara más solidaria con esta campaña, que se encuentra en plena fase de captación de establecimientos. Hasta el 31 de julio, todos los bares, restaurantes o cafeterías que lo deseen pueden inscribirse rellenando un sencillo formulario en la web de Acción Contra el Hambre.

Entre el 15 de septiembre y el 15 de noviembre, todos los establecimientos participantes podrán seleccionar en sus cartas un plato o menú solidario, del que se donará una parte a los proyectos de Acción contra el Hambre destinados a ayudar a los más desfavorecidos. De esta manera, los clientes de hostelería pueden ayudar a los más desfavorecidos mediante un pequeño gesto y sin renunciar a su ocio. Además los clientes pueden colaborar enviando un mensaje con la palabra “Hambre” al 28010, cuyo importe íntegro se destinará a Acción contra el Hambre. Como en la anterior edición, el chef Mario Sandoval será el padrino de la campaña, que un año más contará con el patrocinio de Makro.

“En esta cuarta edición de esta iniciativa, nos hemos propuesto superar tanto el número de restaurantes participantes como los fondos para luchar contra la desnutrición infantil. El éxito y la solidaridad demostrada tanto por los establecimientos como por sus clientes en años anteriores, así nos lo hacen creer”, señala Alfonso Calderón, responsable de campañas y eventos de Acción contra el Hambre.

Por su parte el secretario general de FEHR, Emilio Gallego, considera que esta iniciativa “exige poco y sirve mucho. Es una de las iniciativas que desde FEHR ofrecemos a las empresas y autónomos del sector. Ahora más que nunca tenemos que ofrecer propuestas de acción solidaria tanto en España como fuera”.

La campaña pretende superar las cifras de la pasada edición, que fueron ya todo un éxito en estos difíciles momentos, ya que participaron 535 establecimientos, que recaudaron más de 110.000 euros, destinados íntegramente a la lucha contra la desnutrición infantil.