lunes, 11 de enero de 2016

Cadena de comida italiana oferta 300 puestos de cocina en Inglaterra para Españoles

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Linkers ha sido la consultora de Recursos Humanos escogida para realizar el proceso de selección de jefes de cocina, sous chefs y jefes...

La sala centrará la segunda edición del Congreso Nacional Mujer Gastronómica

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La decoración y el diseño en los restaurantes, la presentación de productos ante el cliente, la formación en el sector de la hoste...
viernes, 27 de noviembre de 2015

Sollo y su cocina fluvial consiguen su primera estrella Michelin

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Su chef Diego Gallegos fue condecorado como Mejor Cocinero Revelación en la pasada edición de Madrid Fusión. Diego Gallegos y Susana Al...

El pan en la nueva gastronomía

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- Comer pan cada día es un hábito que todos los cocineros fomentan cada vez más en sus establecimientos. - El pan está de moda y se pre...

Volapié estrena su nueva carta, un original concepto de gastro-taberna de alta cocina con aire andaluz

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- Su nueva oferta culinaria ha contado con el asesoramiento gastronómico del reconocido chef Dani García. - Por su parte, el chef Diego del...
martes, 17 de noviembre de 2015

16 reputados cocineros se disputarán el triunfo en Bocuse D´Or España 2015

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La fase nacional del campeonato culinario más prestigioso y exigente del mundo tendrá lugar el 27 y 28 de noviembre en el C. C. Miguel ...

Sturios el primer restaurante especializado en caviar y champagne de Madrid

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Ubicado en pleno corazón de la capital, en el antiguo Palacio de los Marqueses de Casa Riera nace Sturios. Un restaurante con un conc...